山耕伴野贵州烙锅烤肉(南山店)

📍地点

🌍 南山区丁头南巷前海枫叶大厦b座1-04号

🚇 南山地铁站 H 口

贵州酸汤吃过了，这次尝尝贵州烤肉🍖 - 烙锅。3️⃣ 个人，吃了一个 168 的 2 ～ 3人人套餐，又单点了一份安顺小烤肠和怪噜洋芋🥔，一共花了 190 多。

怪噜饭🍚：味道一般😐，没有吃出脆哨的香味，也没有锅气味道不如贵凤凰怪噜饭。

烙锅🍲：贵州特色烤肉烙锅。套餐里面包含了牛肉，腊肉、虾🦐、五花肉、猪🐷板筋、苕皮、清甜小瓜，食材新鲜，烤出来都很不错👍。烙锅中间小碗装着的是蘸料，所有食材都可以蘸这个，味道酸酸咸咸的，贵州专属风味。

安顺小烤肠：👍👍👍 强推必点。表皮焦焦的，光看颜色就好吃😋。入口先是表皮的焦脆，再到烤肠里面的哏啾，口感🈶层次。味道👅上，烤肠焦香和内壁的油脂香味，经过咀嚼融合，仿佛在口腔中拜堂，最后送入洞房，美哉～。虽然 38 块钱有一点小贵，但是点了必不后悔。

爆浆小豆腐: 👍👍👍 同样是必点的。长得像微缩版的方形抱枕，表皮也是有点脆脆的，中间是有心的。一口一个不占肚子，白口吃或者蘸调料都不错😌。

怪噜洋芋🥔：一般，甚至有点不好吃，不知道是不是因为去掉了折耳根。就是煮熟的土豆🥔，拌了一点酸菜，加了一点调味料🧂。酸菜的味道一般，没有了菜的本味，只剩下酸。洋芋本身没有什么味道，但酸菜和调味都比较一般，导致洋芋也很一般😑，不建议点。

总结：好吃😋不贵，经济实惠，贵州勒烙锅，值得一试嘛（贵州话）👍👍👍。

⭐️⭐️⭐️⭐️🌟 4.4 除去怪噜洋芋，还是非常不错的😌。