客语客家菜（花园城店）

📍地点

🌍 南海大道花园城购物中心南区 1 层 188B 号铺

🚇 四海地铁站 D 口

朋友心心念想要吃的客家菜，今天吃上了，三人吃了近 300💰，吃的很饱。最后朋友反馈盐焗烤虾🦐 的做法与之前的不一样，服务员帮我们退了，实际花费 244 💰。

客家酿豆腐：强烈推荐👍，必点！！！用的材料很简单，豆腐、猪肉、黄豆，但是口味却非常好。豆腐表皮焦中间嫩，底部的汤一咕嘟，豆腐疯狂地吸味，咕嘟得让人幸福。口感非常有层次，表皮、豆腐心、猪肉🐷三种不同的口感，每一种都不不同的体验。味道上不论是白口吃👄还是配米饭🍚，都非常适合👍。

古法手撕盐焗鸡🍗：点了一整只盐焗鸡，130💰 多。相比之前吃过的盐焗鸡🍗，多了一些药材的味道，但是药材味不重，不抢味，搭配起来意外的好吃😋。不会过咸，白口吃也很适合，不错😌。

酸辣鲜笋炒肚丝🐷：这个菜个人觉得一般，没有前面两个惊艳。整体是一个酸咸口，适合配点米饭🍚。肚丝嫩，吃起来哏啾，笋子又偏脆，口感上吃起来有总说不上来的怪，但调味👅还是可以的，酸和咸的程度都很合适。

盐焗烤虾🦐：59 元钱，10 个虾🦐，有点贵了。口味上像椒盐味的烤虾👀，但少一点焦香和椒盐的香味，咸味比较克制，不会觉得过咸。味道不错，我是吃了 4 只，连壳带肉一起吃，越嚼越香👍，有预算💰的可以点一份试试。

打卡送了个豆制的小甜品🍮，味道意外不错，像是焦糖口味的布丁。刚上来没一会就炫完了，建议人手一份。

⭐️⭐️⭐️⭐️ 4.2 分考虑到价格也不便宜，所以降了点。